毎年春になるとたくさんの野草が芽吹きだします。
春の野に出でて野草を狩りましょう！！
こちらの野草？？「雑草」と思っている方も多いかもしれませんが、どれも食べられる野草なんですよ。春爛漫、畑や花壇の脇に生えている草たちも食材に変えてしまう、「魔女のハーブ教室」を開催されている「ガーデンアルテ」の松尾由希恵先生をお迎えして、講座を開催していただくこととなりました。
昨年一年間「自然農法」のお教室を「キッチン華」で開催されており、先生が運営されている「ガーデンアルテ」は、エディブルフラワーの栽培から販売までをしています。
摘んだ野草たちは、お料理に変身！
【メニュー】
・野草のピザ
・野草の天ぷら、
・野草スープ、
・野草のふりかけ、
・タンポポコーヒー、
・野草のクッキー
などなどを作りますよ！！
ご参加は、要予約となっております。先着順ですので、お申込みは、お早めに！
お申込みをお待ちしております。