すっかり気温も下がり、秋の色が一気に深くなって参りました。華のご近所は、オーナーのご主人のお友達が多く、先日もお伝えした「イノシシ」のお肉など、お店では、手に入らないものを良く頂戴いたします。
今回は、スターフルーツをいただきました。私は、青い状態の物しか見たことがなく、青いものは、超すっぱいのですが、黄色いスターフルーツは、みずみずしくて、ほんのり甘く、遠いところにかすかに爽やかな香りがします。
ちょうど、お誕生日お祝いで、ご来店いただいたお客様より、誕生日なので何かあると嬉しいですと伺いましたので、シフォンケーキとフルーツの盛り合わせの中にスターフルーツを入れて、ご提供させていただきました。
珍しいフルーツなので、とても喜んでくださり、お誕生日会も盛り上がったご様子でした。ご予約の際、ご要望があれば、お伝えくださると、できる範囲にはなりますが、何かサプライズをさせていただいております。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
古民家キッチン華 スタッフ一同